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这凉拌黄瓜的做法,我用10多年了,口感脆爽鲜美,天天吃都不腻_
发布日期:2020-08-12 06:43   来源:未知   阅读:

这凉拌黄瓜的做法,我用10多年了,口感脆爽鲜美,天天吃都不腻

立秋节气之后,就到了天气的转折点,即使再有一段短暂的炎热,也已然不是夏天的酷暑难耐了,秋高秋爽的天气,马上就要触手可及。再也没有理由窝在沙发里,任由肥膘疯涨了。别人都是在“贴秋膘”,但是对于一个“肥膘”并不少的人来说,似乎更应该趁着秋天减肥啊!提到减肥,黄瓜、鸡胸肉可能是我们下意识会想到的食物了。黄瓜里中含有一种"丙醇二酸"的物质,它能够能抑制糖转化成脂肪,能量低,营养成分又比较齐全,之所以说黄瓜是减肥食物是有科学依据的。而且黄瓜本身水分多,非常适合秋天干燥的季节食用。

说到黄瓜,我家娃问过一个问题,明明买回来的瓜都是绿色的,为什么要叫它黄瓜呢?一时还把我给问住了。后来我才知道,我们现在吃到的黄瓜其实都是没有成熟的黄瓜。在菜市场我们能看到老黄瓜,就是黄色的哦。以前人们都是吃成熟的黄瓜。所以称之为黄瓜,后来发现还是绿色的时候更好吃,但是名字就一直叫了下来。今天从邻居家的小菜园,摘了点黄瓜,跟大家分享一个的凉拌黄瓜,吃了一个夏天了,还吃不腻的做法,简单又营养,补水又去燥。

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